Сколько времени человек может продержаться без пищи в экстремальной ситуации? Суток тридцать-тридцать пять, в то время как без воды всего неделю... Минувший век стал своего рода вехой в истории голода. Социально-политические потрясения и войны привели к огромному количеству голодных смертей. Сегодня учёные всего мира бьются над созданием искусственного мяса, ведь проблема голода на планете не решена до сих пор. Но есть люди, которые не боятся голода и даже считают его панацеей от многих болезней.
Голод заставляет нас делать поразительные научные открытия или низвергает к первобытному варварству. Голод может быть злым или милостивым, но пока мы в его власти. И для нас жизненно важно научиться с ним либо бороться, либо... дружить...